A La Guapa, rede de empanadas artesanais com forte presença no mercado brasileiro, anuncia uma parceria especial com o restaurante Mocotó, comandado pelo chef Rodrigo Oliveira. A união traz o melhor da cozinha latino-americana e da culinária sertaneja tradicional, resultando na nova empanada Sertaneja, uma homenagem à mulher brasileira que valoriza a autenticidade, o afeto e a força, sem abrir mão de suas raízes.
Disponível, por tempo limitado, em todas as lojas da La Guapa, a Sertaneja é feita com a tradicional massa artesanal e recheio inspirado em sabores típicos do país, combinando carne de sol, nata, requeijão do norte e pimenta biquinho, evocando o universo da cozinha regional com um toque contemporâneo. A collab é a oportunidade perfeita para o público que valoriza experiências gastronômicas inovadoras.
“Como marca que valoriza a diversidade da nossa gastronomia, a La Guapa tem orgulho de unir forças com o chef Rodrigo Oliveira para celebrar a tradição sertaneja com um olhar moderno. Essa collab vai além do sabor: é uma reverência à brasilidade, à força e ao afeto que inspiram a empanada Sertaneja – um produto autêntico, cheio de significado”, afirma Benny Goldenberg, CEO da La Guapa.
“Sou cliente – e fã – da La Guapa desde a sua primeira unidade, então essa parceria, para mim, tem um gosto muito especial. A culinária sertaneja exalta a simplicidade e, para nossa empanada, pensei em juntar ingredientes que contam a história da nossa família e celebram as nossas origens. Carne de sol feita na casa, nata, requeijão do norte e até um toquezinho de mastruz, num formato que mistura o sabor do sertão com o espírito latino.”, comenta Rodrigo Oliveira.
O lançamento chega em um momento estratégico para a marca, que segue em expansão com a abertura de lojas próprias e novas franquias em diferentes regiões do país. Atualmente, a La Guapa conta com mais de 35 unidades próprias em cidades como São Paulo (SP), Rio de Janeiro (RJ), Curitiba (PR), Brasília (DF), Campinas (SP) e Belo Horizonte (MG). A produção é centralizada em uma fábrica na capital paulista, com capacidade de produção de mais de 3 milhões de empanadas ao mês.
Os membros do Clube da Empanada, programa de fidelidade do La Guapa, terão acesso antecipado e poderão conhecer a novidade com exclusividade, além de contar com outros benefícios, como evitar filas nas lojas, adiantando o pedido pelo aplicativo La Guapa, disponível para Android e iOS, e retirando na loja escolhida quando for chamado.
