Marca da Tapestry Inc., a Coach passa a investir fortemente em cafés para abocanhar consumidores da geração Z. Ir a cafeterias instagramáveis com os amigos é a atração favorita da geração que nasceu entre 1997 e 2010, e a empresa nova-iorquina põe foco nisto com novas aberturas a caminho, para que os clientes fiquem mais tempo nos espaços e consumam do seu universo. Além de café, os estabelecimentos oferecem guloseimas e merch exclusivo.
Aproximadamente vinte novos “Coach Coffee Shops” serão abertos no próximo ano, tanto em lojas de retail, como em outlets. Seguindo a estratégia, outras dezenas de cafeterias estão nos planos da marca para os próximos anos.
O investimento na indústria de hospitalidade e experiências começou no ano passado, com o primeiro endereço global da cafeteria em Jacarta, capital da Indonésia. Na mesma cidade asiática, a Coach também inaugurou um restaurante. Logo em seguida, no início deste ano, a marca abriu locais no país de origem, Estados Unidos. Os espaços estão em outlets de Tinton Falls, no estado de Nova Jersey; e Austin, no Texas.
Branding forte
O espaço de Nova Jersey imita uma cafeteria de esquina típica de Nova York, com balcões de aço simples e menus na parede com iluminação por trás, por exemplo. O branding da marca está em monograma na espuma dos lattes, nos bolos em forma de coloridas bolsas Tabby e nos guardanapos com a Lil Miss Jo, mascote da Coach, em formato de xícara de café, feito para os coffee shops. A personagem também está em tote bags, canecas e outras formas de merch exclusivas dos cafés. A bolsa da Lil Miss Jo está fazendo tanto sucesso entre os jovens que já é possível encontrá-la sendo revendida em alguns sites por quase o dobro do preço original.
Segundo executivo, os três cafés existentes até o momento já são lucrativos de modo independente: “não estou dizendo que todas as 1.000 lojas Coach terão cafeterias – elas não terão -, mas há uma enorme oportunidade de crescimento nos próximos três a cinco anos. […] Este não é um projeto de vaidade. Não é apenas uma iniciativa de marketing; é uma ideia comercial”, declara Todd Kahn, CEO e presidente de marca da Coach.
E a ideia de expandir o universo de marca e unir as diferentes seções, entre vestuário, acessórios e alimentação, parece ser a chave: a Coach Coffee Shop de Tinton Falls tem entrada própria, mas o espaço se comunica diretamente com a loja do outlet.
“É um ponto de preço mais baixo, então há consumidores mais jovens que podem vir com mais frequência e experimentar nossa marca, talvez por meio de um matchá de morango e também podem sair e pensar em nós para sua primeira compra no futuro”, afirma Marcus Sanders, chefe da divisão de alimentos e bebidas da Coach.
