Inspirando-se eternamente na arte de viajar, a expansão da Louis Vuitton para a hospitalidade representa uma jornada pelo paladar para clientes e chefs. Para a maison, a comida pode ser uma jornada pelos sentidos, uma experiência requintada que permanece como uma memória duradoura.
A Louis Vuitton Hospitality começou com a inauguração de um café e restaurante LV em Osaka, em 2020. Desde então, os restaurantes, os cafés e o Le Chocolat Maxime Frédéric na Louis Vuitton oferecem novas maneiras de vivenciar o savoir-faire da grife.
A comunidade culinária Louis Vuitton, uma rede global que acaba de ser criada, surgiu da colaboração dos chefs Arnaud Donckele e Maxime Frédéric. Nascida em Saint-Tropez, esta iniciativa se baseia em criatividade, inovação e na transmissão da excelência culinária. Arnaud Donckele e Maxime Frédéric atuam como mentores, nutrindo chefs locais reconhecidos como membros.
A comunidade também inclui chefs de renome internacional, designados como “amigos”, que contribuem para menus exclusivos. Essa abordagem culinária multifacetada, que abrange restaurantes com estrelas Michelin, opções de cafeterias diferenciadas e doces e chocolates requintados.
Embora cada chef traga ingredientes inesperados e sabores ousados e com influências globais, eles também concebem os menus de acordo com três pilares: pratos internacionais, pratos únicos e inovadores e pratos culturais – todos com ingredientes sazonais e de origem regional.
